Ingrédients / pour 4 personnes
Graines germées de votre choix
(lentilles vertes, luzerne, brocolis, haricots mungo…)
4 poignées de roquette
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre

Réalisation
Difficulté : Facile
Préparation : 5 mn
Temps Total : 5 mn

PRÉPARATION

1/ Mettre les graines germées dans un saladier avec la roquette
(ici, des graines de luzerne et des lentilles vertes)

2/ Ajoutez sel, poivre, huile et vinaigre. Mélangez le tout.