L'aventure démarre en 2014 au cœur du village le plus haut de Moselle (La Hoube) et ne cesse de se développer depuis.

Au départ, il s’agit d’une incroyable histoire d’amour entre Sabine et Manuel.

C’est deux-là étaient faits pour se rencontrer ! La chanson de Michel Fugain était écrite pour eux…

Sabine, l’Alsacienne vivait une autre vie dans le Sud de la France ; elle rencontra Manuel sur le Pont d’Avignon. Il rentra chez lui, là-haut dans le brouillard ; elle resta dans le Midi, le Midi… Quelques mois plus tard, elle le rejoignit en Moselle ! Ils s’installent à La Hoube, village le plus haut de Moselle faisant parti de la commune de Dabo. L’occasion était trop belle pour mettre à profit une envie de changer de vie pour tous les deux.

Ils déménagent en 2016 à Saint-Jean-Kourtzerode dans des locaux plus spacieux, investissent dans de nouveaux outils de production et agrandissent l'équipe de production et de vente.

En 2020, ils développement deux nouvelles gammes de produits certifiés bio :

- Pour les confitures : la marque SABIBOU

- Pour les pâtes à tartiner : la marque NUT'IN

Chaque matière première mise en œuvre est sélectionnée pour sa qualité et son goût !

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